※ケータイからはコチラ 【フードボイス】味の素ゼネラルフーヅは、京都の名水「神山湧水」を守り続けてきた賀茂別雷神社 通称、上賀茂神社の第42回式年遷宮式典が今年10月に開催されるのを記念して、5月から…
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【フードボイス】江戸ソバリエ協会は4月4日、在日イタリア商工会議所とタイアップして本場、イタリアのパスタづくりを体験するセミナー「イタリアを味わう・世界の麺」を在日イタリア商工会議所で開催しました。このセミナーは江戸ソバリエ協会 上級クラス ルシック会員を対象に行われたもので、グルテンフリー協会 フォーブス弥生氏、ゼノ・プロダクション クリエイティブ シェフ コロネッロ・パオロ氏が講師を努めました。