【フードボイス】日本マクドナルドは、１月２５日、 消費者から商品名を募集するキャンペーン「名前募集バーガー誕生」の発表会を 都内で行った。キャンペーンは、北海道産ポテトとチェダーチーズに、焦がし醤油風味のオニオンソースを効かせたビーフバーガーの発売にあたり、 消費者から商品名を募集するもので、 命名者には、バーガー１０年分に相当する賞金が贈られる。
ファーストキッチン（代表取締役：紫関修、所在地：東京都新宿区）は、1月11日より全国の「ファーストキッチン」「ファーストキッチン・ウェンディーズ」の新商品「極（きわみ）海老かつサンド」を発売した。今回…
栃の木やさんが、令和3年6月で休店された。蕎麦店としては3年経過したときだった。理由はコロナ禍によって営業が難しくなったうえに家賃負担が厳しかったためである。昨年から聞いていたが、コロナ禍では皆さん…
日本雑穀協会は、雑穀を使った優れた食品を表彰する、日本雑穀アワード デイリー食品部門＆テイクアウト食品部門〈2020・秋〉について、応募期間を3カ月間に拡大して実施する。今回応募する「デイリー食品部門…