ファンケルは10月20日から、品質にこだわった「おいしいもの」を、生産者のストーリーと一緒に届ける取り組み「おいしいものがたり」を開始。今回は、宮城県の「純米酒 金のいぶき」、神奈川県の「Ｙｏｋｏｈａ…
レストランでの食べ残しやブサイク野菜の廃棄処分など、食品の残渣問題がクローズアップされているが、こうした問題に正面から取り組んでいく「THANKFood」プロジェクトが、東京 銀座・赤道倶楽部でスタートした。
ＴＨＡＮＫＦｏｏｄ 「フードロスを考えるレストラン」
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加藤産業（加藤和弥社長）は2023年10月2日、菓子卸売事業を集約化、効率化をはかるため加藤菓子ホールディングスを新たに設立する。加藤産業グループの菓子卸売事業会社カトー菓子と植嶋は加藤菓子の傘下とし…