弁当の日応援プロジェクト「夏休み子ども料理教室」開催

2001年に香川県の小学校で竹下和男校長（当時）が始めた子どもが自分でお弁当を作って学校に持ってくるという「弁当の日」。現在は全国で1800校以上の学校がこの「弁当の日」実施しているが、「弁当の日」応援プロジェクトでは恒例の「弁当の日」夏休み子ども料理教室を小学3年生～6年生を対象に7月26日に開催する。今回は「ひとりでお弁当をつくろう！」をテーマに、子供料理教室やテレビの料理番組、ドラマ、CMの料理監修などでも広く活躍している赤堀料理学園校長である管理栄養士の赤堀博美先生を講師に招き、子どもだけでお弁当をつくるという。
＜「弁当の日 夏休み子ども料理教室」開催概要＞
●日時：7月26日（水）11：00～13：30
●場所：東京ガス スタジオ プラスジー ギンザ（東京都中央区銀座）
●主催：「弁当の日」応援プロジェクト
●共催：東京新聞
●調理協力：東京ガス
●講 師：赤堀料理学園校長 管理栄養士 赤堀博美先生
●テーマ：お弁当を作ろう！
●メニュー：豚肉とりんごのカレーピラフ/鶏肉と夏野菜のグリル/チーズオムレツ/にんじんラぺ/オレンジゼリー
●対象：小学3年生～6年生 24名（保護者は別室スクリーンで見学が可能）
●参加費：1000円
●申し込み：「弁当の日」応援プロジェクトＨＰ（http://www.kyodo.co.jp/bentounohi/）・FAX 03-6252-6037
●締め切り：７月9日（日）
●発表：7月12日（水)（当選者のみにメールで連絡）