伊藤忠食品「辻利兵衛本店×井村屋のアイスバー」発売

有名ブランドの商品開発に強みを持つ伊藤忠食品（本社：大阪府大阪市、代表取締役社長執行役員：髙垣晴雄）は、辻利兵衛本店（本社：京都府宇治市、代表取締役：辻伸介）とのライセンス契約に基づき、本格派アイスバー「辻利兵衛本店 宇治抹茶金時あいす85ml」（税込小売価格：158 円）を8月1日よりセブン－イレブン各店（関西、九州、中国の一部エリアを除く）で販売を開始する。萬延元年創業以来、伝統を守りながら、現在、宇治本店の他に4店舗の直営店を構え、常に宇治抹茶の可能性を追求してきた辻利兵衛本店と、「あずきバー」で定評のある井村屋との共同開発が実現した同商品は、京都・宇治では別格の世界観を持つ辻利兵衛本店の高品質宇治抹茶のみを贅沢に使用し、北海道産小豆を井村屋独自の製法で炊き上げたつぶあんをたっぷり合わせた贅沢な味わいが特徴。濃厚な抹茶風味ながら、あずきの存在感と糖度が絶妙なバランス。茶の道、日本の夏が感じられる、一本食べてもさわやかな味わいのアイスバーに仕上がっている。