湖池屋は、濃厚で贅沢な味わいが特徴のポテトチップス「湖池屋ストロング」ブランドから、「極旨フライドチキン」と「辛旨 海老チゲ」を12月15日に全国のコンビニエンスストア限定で発売する。クリスマスから年…
第６回「ベーカリー素材ＥＸＰＯ」が、７月３１日、東京ビッグサイトで開催された。「ベーカリー素材ＥＸＰＯ」は、パン屋さん、洋菓子店など開業予定者向けの専門展示会で、素材、レシピ、技術、サービスなどを一堂に展示している。また、第５回「洋菓子素材ＥＸＰＯ」、第４回「リテール厨房設備機器・資材ＥＸＰＯ」も同時開催された。
