北さんの馴染みだという、目黒駅前の「いいかげん」にソバリエの北さん、河さん、飯さんと行ってきた。私は隣のビルの久米桂一郎美術館へ行ったとき立ち寄って以来、十数年ぶりの訪問だった。 店主は、当時…
日清食品(社長:安藤徳隆) は、「日清のどん兵衛 豚骨うどん 焦がしにんにく油仕立て」「日清のどん兵衛 辛旨そば にんにくラー油仕立て」「日清焼そばU.F.O.ガーリックイカスミ焼そば」の3品を「日清のハロウィントリオ」と銘打ち9月25日に全国で新発売する。「日清のどん兵衛」と「日清焼そばU.F.O.」は、1976年の発売以来、長年に渡り高い支持を得ているロングセラーブランドだが、今回、年々盛り上がりを見せるハロウィンに合わせ、「非日常の体験」をコンセプトに “にんにく” を使った3品を新たに発売することとなった。「日清のどん兵衛 豚骨うどん 焦がしにんにく油仕立て」は、コクとうまみのあるクリーミーな豚骨をベースに、焦がしにんにく油の香ばしい風味が絶妙。「日清のどん兵衛 辛旨そば にんにくラー油仕立て」は、ピリッと辛いにんにくラー油を仕上げに加えることで、後引く味わいが楽しめる。「日清焼そばU.F.O.ガーリックイカスミ焼そば」は、イカスミのうまみにアンチョビとにんにくの風味をきかせた、黒いイカスミソースが特長となっている。同社では普段はにんにくを控えている方も、「みんなで食べればにおわない!?」を合言葉に、「日清のハロウィントリオ」をぜひお楽しんでほしいとしている。 各180円(税別)