日本雑穀協会「日本雑穀アワード」金賞受賞５商品発表

日本雑穀協会は、9月21日に開催した「日本雑穀アワード＜2017・秋＞」のデイリー食品部門において、5商品が金賞を受賞したことを発表した。
同協会は、雑穀の普及と共に、健全な雑穀市場の形成に取り組むとともに食料自給率の向上など日本農業の発展に寄与することを目的として活動いる一般社団法人。
同アワードはその一環として2011年に創設された制度で、雑穀を使った優れた食品を、雑穀の幅広い知識やスキルを有する雑穀アドバイザー、雑穀クリエイターが厳正、公正に審査を行い、消費者を代表する立場で表彰するというもの。
デイリー食品部門は2015年から春、秋の年2回実施されており、今回で通算6回目の開催。
パン、スイーツ、弁当、おにぎり、惣菜など、日本国内で製造し販売されている、雑穀を原材料に使用した、消費期限表示の賞味期間が短い食品が審査対象となる。
今回、金賞を受賞したのは（1）円熟 全粒粉　／神戸屋　（2）ふわふわじゃない たまごの雑穀マフィン　／Piece Craft 【雑穀焼菓子 粉乃音】　（3）ふわふわじゃない 仙台味噌の雑穀マフィン　／Piece Craft 【雑穀焼菓子 粉乃音】　（4）ふわふわじゃない 練ゴマの雑穀マフィン　／Piece Craft 【雑穀焼菓子 粉乃音】　（5）雑穀パウンドケーキ【粉乃音焼】　／Piece Craft 【雑穀焼菓子 粉乃音】
なお、9月28日14:00～15:00に、製粉会館において、金賞授賞式＆記者発表会を開催する。
また、同時開催のテイクアウト食品部門については、金賞受賞商品なしとなっている。