日清食品 は、「チキンラーメンどんぶりバター香るクリームスープ仕立て」を11月26日に全国で新発売する。BS朝日で放映中の番組「職人の麺工房」で坂井シェフがチキンラーメンをアレンジして誕生した創作メニ…
日本製粉(代表取締役社長:近藤雅之、本店:東京都千代田区)は、輸入小麦の政府売渡価格が10月1日より引き上げられたこと、副資材の価格高騰を受け、これまで最大限の企業努力を重ねてきが、これらの価格変動を吸収することが難しい状況となったことから、家庭用小麦粉・家庭用ミックスの製品価格を2018年1月4日出荷分より改定することとなった。家庭用小麦粉で約1~4%、家庭用ミックスで約2~3%の値上げを予定しているという。