伊藤忠食品「ミオネット」サクラアワード ゴールド受賞

      執筆者:shirai

伊藤忠食品が取り扱うワイン「MIONETTO Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore」が、2018年1月29日から1月31日までの3日間、ウェスティンホテル東京で行われた「“SAKURA”Japan Women’s Wine Awards 2018」でゴールド賞を受賞した。同アワードは、市場の活性化に貢献すること、日本の食卓に合うワインを探す助けとなること、ワイン業界で働く女性の活躍の場を広げるという、3つの大きな目標を掲げて行われる、日本女性によるワイン審査会。5回目となる今回は、33カ国4,342アイテムのワインが、延べ510名の審査員によるブラインド・テイスティングにより審査された。今回受賞した同ワインは、1887年創業のイタリア老舗ワイナリー「ミオネット」の主力商品の一つ。丘陵地帯の厳しい傾斜で栽培されたぶどう、「グレラ」をソフトプレスし、皮なしで発酵させた後、ステンレスタンクでシャルマ方式の二次発酵を促して醸造する。青りんごのフレーバー、アカシアの花、満開の花畑のアロマが感じられる、明るい麦わら色と、きめ細かい泡の広がりが印象的なスパークリングワイン。高い品質のエキストラドライ・プロセッコで、エビや舌平目などの魚料理はもちろん、食前酒や、甘すぎないケーキやパン菓子との相性も良い味わいで、幅広い世代に「毎日楽しめるスパークリングワイン」として楽しまれている。同ワイン、および同アワード受賞ワインは、2018年 3月6日~9日の間開催される「FOODEX JAPAN2018」会場で展示され、3月6日15時より、ダイヤモンドトロフィーと特別賞の発表と授賞式が行われる。■商品名:ミオネットプレステージコレクション ヴァルドビアデーネ DOCG プロセッコ スペリオーレ エクストラドライ ■サイズ:750ml ■アルコール度数:11度 ■小売参考価格:2500円