(社)日本セルフ・サービス協会(横山清会長)は9月1日から名称を社団法人新日本スーパーマーケット協会に変更すると発表した。同協会は昭和33年に設立、スーパーマーケット業界の団体としてスタートした。この…
【展示会】「地域食材展示商談会2018」が2月27日、東京・ホテルグランドパレスで開催された。この展示商談会は、農林水産省6次産業化サポート事業として昨年から開催されているもので、北は北海道、南は沖縄までの農水産業者50社が出展している。会場にはスーパーマーケット、専門店などのバイヤーが詰めかけ、地域の売れ筋商品や一押し商品を物色、熱いまなざしで商談を進めていた。