～ とちぎ江戸料理 披露式 ～ 【とちぎ江戸料理 御献立】 知り合いの料理研究家冬木れい先生に「とちぎ江戸料理」の披露会に誘われた。ちなみに、冬木先生のご主人は芥川賞作家の大岡玲さん、著書のひとつで…
日清食品は3月26日に、「日清のどん兵衛焼うどん」シリーズ2商品を全国で新発売する。同シリーズは、どん兵衛ならではのもっちりとしたつるみのあるうどんを、いつもとはひと味違った焼うどんとして味わえることから、2011年の発売以来、好評を得ているシリーズ。今回発売されるのは、昨年発売し、芝麻醤 (チーマージャン) をきかせた濃厚な担担ソースと、別添の「花椒パウダー」のしびれる辛さが人気を集めた「日清のどん兵衛焼うどん 担担花椒仕立て」と、ごま油を加えた風味豊かなだし醤油のソースと、別添の「かつお節」で香りとうまみが引き立つ「日清のどん兵衛焼うどん だし醤油ごま油仕立て」の2商品。どん兵衛ならではのもっちりとしたうどんを存分に味わえる焼うどんとなっている。いずれも希望小売価格、税別180円。
