ロッテ（東京都新宿区、代表取締役社長執行役員：中島英樹）は、10月6日より、洋酒チョコレート市場売上No.1の「ラミー」と、「バッカス」を冬季限定で発売する。みずみずしい特製ラムレーズンと生チョコレー…
（社）日本セルフ・サービス協会は「食品表示管理士検定」本年度合格者を発表した。今回の試験では各級計１，６７８名が受験し、８６４名が合格（合格率５１．５％）。内、最難関の上級には３９名が合格した。食品表示管理士制度は、日本における食品表示に関する法令に熟知し、新規表示作成・既存表示精査能力を有し、表示違反を未然に防ぐだけではなくユーザーに対し、正しい食品表示情報を提供する能力のある者を認定する制度。資格取得により、商品開発・仕入指導及び売場などで直接お客の質問に答えるなど、企業の信頼獲得ができる。なお、次回は２０１１年５月に開催予定。
