2001年に香川県の小学校で竹下和男校長（当時）が始めた子どもが自分でお弁当を作って学校に持ってくるという「弁当の日」。現在は全国で1800校以上の学校がこの「弁当の日」実施しているが、「弁当の日」応…
賢く食べて健康に、をテーマに「スマートミール」認証制度がスタートした。この制度は、外食、中食（持ち帰り弁当）、事業所給食などの事業者を対象に「健康な食事、食環境を守っているか」をチェック、スマートミール基準に適合している事業者を認証する。
日本栄養改善学会「スマートミール認証スタート」
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