元気寿司「キッチンファイト 商品開発世界大会」

元気寿司が主催する商品開発コンテスト「キッチンファイト ザ・ワールド」が 9月5日、東京・恵比寿で開催された。 このコンテストは、従業員の商品開発力を生かす「社内オピニオン制度」の一環で、 2015年にスタートして以来、今年で5回目の開催となる。 今年は創業50周年と重なったことから アメリカ、中国などを加え、世界大会に規模を拡大、
この日は 世界9か国から予選で選ばれたファイナリスト10名が参加した。