アメリカ・ニューヨークで最もポピュラーなイタリアンレストラン「セラフィーナ」丸の内店とさいたま新都心店が10月19日から特大500gTボーンステーキ、生ウニほか4種類のパスタをはじめ、計14種類の料理とドリンク2種をメニュー化すると発表した。
矢野経「メディカル給食など昨対101、2%増」
矢野経済研究所は国内のメディカル給食、在宅配食サービス市場調査を実施した。調査期間は2015年4月~6月、調査対象はメディカル給食・在宅配食サービス事業者、病院、特別養護老人ホーム、老人保健施設、関連…
SCIEX×雑賀「食物アレルゲン一斉分析法」開発
SCIEXは、雑賀(サイカ)技術研究所(所在地:和歌山市)と共同で複数の食物アレルゲンを一度に検査する「食物アレルゲン一斉分析法」を開発した。雑賀技術研究所は、現在では一般的となった残留農薬の一斉分析…
「2024 東京韓流博覧会」東京初開催
【動画ニュース】大韓貿易投資振興公社(KOTRA)は10月12日〜13日、「2024 東京韓流博覧会」を さいたまスーパーアリーナで開催した。韓流博覧会は ロンドン、サンパウロ、バンコクなど世界14都…