全国スーパーマーケット協会主催「第53回スーパーマーケット・トレードショー2019」が2月13日から3日間、幕張メッセで開催された。
日本ラーメン研究所 至高のラーメン試食会
食卓にエンターテインメントを目指す日本ラーメン科学研究所(東京都長谷川保社長)は9月1日、マスコミを招いて「至高のラーメン試食会」を開催、麺の解凍から盛り付け、試食まで体験した。同ラーメンは科学に基づ…
矢野経済「業務用食品市場 前年比1、3%減」
矢野経済研究所は業務用食品市場規模を発表した。2011年度のメーカー出荷額は前年度比1、3%減の3兆6、866億円にとどまった。昨今の国内経済不況の影響を受け、外食産業の不振が大きく影響したが、中食(…
大正製薬「リポビタンゼリーfor Sports」発売
大正製薬(本社:東京都豊島区、社長:上原茂)は、体づくりや運動をしている方が簡単にエネルギーチャージできる「リポビタンゼリー for Sports」(清涼飲料水)を10月1日より全国のファミリーマート…