フンドーダイ「透明醤油」２/１９新発売

フンドーダイ五葉（熊本県熊本市、代表取締役社長：山村脩）は、2019年2月19日より「透明醤油」を発売する。同社では、来年3月に創業150年を迎えるというタイミングに、新感覚の醤油をつくりたいと考え、「醤油は黒い」という常識を覆す、透明の醤油を開発。同社独自の製法を駆使することで、本醸造醤油の芳醇な香りを味わうことのできる、無色透明の醤油が誕生させたという。素材の色を最大限に活かしたいお料理をはじめ、“汚れない醤油”として、小さな子どもがいる家庭、歯のホワイトニングをされる方にもおすすめの商品となっている。【商品概要】■商品名：透明醤油 ■価格：500円（税別）■容量：100ml ■原材料名：しょうゆ蒸留液、食塩、醸造酢、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、アルコール、（一部に大豆・小麦を含む）