三重県「GAP認証取得食材等使用の三重県フェア」開催
執筆者:motoe
三重県(知事:鈴木英敬)では、東京2020オリンピック・パラリンピック競技大会を契機とした県産農林水産品の販売拡大に取り組んでいるが、平成30年7月から、みえの食国際大使の三國清三氏等の協力を得て、「シグマファームとういん」(東員町)で「三重なばな」のGAP認証取得を支援してきたところ、平成31年1月に、県内の福祉事業所で初めてグローバルGAPを取得。この認証取得を販売拡大につなげるため、3月5日から4月2日まで、三國氏がオーナーシェフを務めるフランス料理「オテル・ドゥ・ミクニ」(東京都新宿区/03-3351-3810)で、三重なばなをはじめとした県産GAP認証取得食材等13品目を使用した三重県フェア(ランチコース:9,000円、ディナーコース:23,000円)を開催する。なお、「オテル・ドゥ・ミクニ」で都道府県フェアを開催するのは、全国で初めてとなる。【使用県産食材と提供事業者】■三重なばな(GAP認証取得):シグマサポート、シグマファームとういん(東員町)■結びの神(GAP認証取得):全国農業協同組合連合会 三重県本部(津市)■フリルレタス(GAP認証取得):小橋電機 植物工場 伊勢菜園(伊勢市)■伊勢茶(GAP認証取得):深緑茶房(松阪市)■いちご(GAP認証取得):まつさか福祉会 八重田ファーム(松阪市)■青ねぎ・ねぎオイル:伊勢農業協同組合(伊勢市)■美熊野牛(GAP認証取得予定):黒毛和牛の岡田(熊野市)■熊野地鶏(GAP認証取得予定):熊野市ふるさと振興公社(熊野市)■伊勢まぐろ(AEL認証取得):三重県漁業協同組合連合会(津市)■伊勢まだい(AEL認証取得):三重県漁業協同組合連合会(津市)■マハタ(AEL認証取得予定):三重県漁業協同組合連合会(津市)■青さのり(AEL認証取得予定):三重県漁業協同組合連合会(津市)■伊勢えび:TA西村(鳥羽市)