フジッコ（本社：神戸市中央区、代表取締役社長執行役員：福井正一）は、“和食”世界遺産登録10周年を記念して、同社が食事作法の改善や日本の伝統的な食文化継承の一助となることを目的に開発した和食作法継承キ…
敷島製パン（Pasco）は、「窯焼きパスコ」シリーズより「窯焼きパスコ 国産小麦のミニバゲット 全粒粉入り」を5月1日より関東、中部、関西、中国、四国地区にて発売する。「窯焼きパスコ」シリーズは石窯のオーブンで直焼きすることで、内部はふっくらしっとり、外側は香ばしくパリッと焼き上げた本格的な欧風食事パンのシリーズ。今回発売される同商品は、ハード系のパンのために開発された小麦粉でつくられたもので、国産小麦の小麦粉を100％使用した生地に、独自のルヴァン（発酵種）と国産小麦の全粒粉を加えた香ばしく深い味わいのバゲットに仕上がっている。手頃なミニサイズのバゲットなので、厚めにスライスして料理と一緒に楽しんだり、サンドイッチにするのもおすすめだ。また、オーブントースターでリベイク(温め直し)すると、焼きたてのおいしさが楽しめるという。
