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流通システム標準普及推進協議会はスーパーマーケット、卸、メーカー間の取引システムの見直しを進めているが、11月16日、スーパーマーケット、卸、メーカーなどを対象にした流通BMSフォーラム&ソリューションEXPO2011がTOC有明コンベンションホールで開催された。
第148話 外食産業の芽生と発展
ご存知、広重は『江戸名所百』の中で2枚、蕎麦屋を描いている。 一つは安政4年(1857年)11月「虎の門外あふひ坂」、もう一つは安政5年(1858年)8月「日本橋通り一丁目略図」である。 【…
第700話 妙興寺蕎麦
『世界蕎麦文学全集』物語 42 ☆妙興寺蕎麦 たいがいの人にとって蕎麦は「たかが蕎麦」、蕎麦なんてどれでも同じだろうと思っている。私も最初はそうだった。 それでも少しずつ勉強し始め、そして伊藤…
マクドナルド、関空内初の24時間営業店オープン
日本マクドナルドは、10月28日11時より、「マクドナルド関西国際空港店」を、関西国際空港の24時間営業エリア「関空ほっと空間Area24」(旅客ターミナルビル)内にリニューアルオープンさせる。マクド…