金印は、独自の冷凍技術で素材本来の香りや風味を閉じ込めた「冷凍薬味 大容量シリーズ」2品を、2月2日から全国で発売した。国産原料を使用した冷凍タイプの香辛料で、すりたて、刻みたての風味を家庭で手軽に楽…
日清食品(社長:安藤 徳隆)は、「カップヌードル DO IT NOW!」プロジェクトを始動することを発表した。今回スタートする同企画は、「カップヌードル」を通して、おいしさだけではなく “環境” “防災” “健康” などのあらゆる課題に向き合って、地球と人の未来のためにすべきこと、できることを今すぐに取り組んでいくというものクを従来比約50%削減した環境配慮型容器「バイオマスECOカップ」に2019年12月から切り替えていき、2021年度中に全量の切り替えを完了する予定。また、”防災” については、自然災害など万一のときでも、いつものおいしさを安心して食べられる防災備蓄商品の「カップヌードル ローリングストックセット」を9月2日から販売する。さらに、”健康” については、カップヌードルの味わいと食べ応えはそのままに、通常の「カップヌードル」に比べて30%の減塩を実現した「カップヌードル ソルトオフ」を9月23日より発売する。なお、同プロジェクトのイメージキャラクターには、自らの行動で新しい扉を開き続け、日本人初のドラフト1巡目指名で、アメリカプロバスケットボールリーグに入団した八村 塁 (はちむら るい) 選手を起用。「カップヌードル」は、これからもすべきこと、できることを次々と実践していき、今この瞬間から地球と人の未来を1つずつおいしく変えていきたいとしている。