メリー「サロン・デュ・ショコラ２５周年式典」出展

メリーチョコレートカムパニー（本社・東京都大田区、社長・小屋松儀晃）の海外戦略ブランド「トーキョーチョコレート™」は、世界最大級のチョコレート展「サロン・デュ・ショコラ パリ」開幕に先駆け10月24日にサロン・デュ・ショコラ25周年を記念してグランパレにて特別限定展開で行われた式典“Le Chocolat dans son Palais”に日本で唯一招待され、出展を果たし、約1,000名のフランスセレブに新作チョコレートをプレゼンテーションし絶賛された。25周年記念式典「ル ショコラ “Le Chocolat dans son Palais”」は、出展社も主催者が選んだ限定社、招待客も特別に選ばれた存在で、内容としては、「サロン・デュ・ショコラ パリ」の歴史25年間の前夜祭を彩ったチョコレートドレスのファッションショーで最も素晴らしかったチョコレートドレス41作品の展示、フランスのセレブをもてなしてきた有名ガストロノミー ルノートルなどのチョコレートビュッフェで構成。「トーキョーチョコレート」は、セレブをもてなすべく、新作の「玄米茶と生姜」のチョコレート、代表作みなもの新作「梅酒」をプレゼンテーションし、そのチョコレートに出羽桜 純米大吟醸「一路」と抹茶をアレンジした日本酒のチョコレートカクテルをマリアージュさせて提案。「玄米茶と生姜」は玄米茶の香ばしさとピリッとした生姜の味わいが絶妙なバランスと絶賛された。また、みなもの「梅酒」も梅の酸味と日本酒が繊細な味わいを作り出していて上品という高い評価を得た。なお、ここで初披露された「玄米茶と生姜」のチョコレートは「トーキョーチョコレートプレミアムセレクションボックス」の中に入っており、日本でも「サロン・デュ・ショコラ パリ」の開催に合わせ、同社の一部店舗やオンラインショップにて10月30日から11月末までの期間限定で販売される。