【3月号】 「第60回　伝統食品に関する講演会」４月２６日(土)に開催。

「日本伝統食品研究会」の春の講演会が、東京家政大学板橋キャンパスで４月２６日（土）に予定されている。
テーマは「江戸に始まり現代に至る 食品産業の流れ」と、江戸の食文化ということで行う予定なので、江戸の野菜について話をしてほしいと、主催者の宮尾茂雄教授から依頼された。
ご一緒する、先生方のお話も興味深いものだ。　詳細はチラシをクリックする