京都土産の「つぶあん入り生八つ橋 おたべ」発売元美十(京都市南区）は11月1日より「大阪さくさくワッフル ダブルチョコ」を新発売した。同商品は新感覚の薄焼きワッフルにチョコをコーティングしたもので、なめらかな舌触りが特徴。ほろ苦いチョコワッフルは美十の伝統的「技術が詰まっっている。8枚入り800円（税込み）日持ち日数60日、販売店舗新大阪駅他。http://3939.osaka.jp
井村屋は、7月1日の「井村屋あずきバーの日」を記念し、サンプリングイベント「あずきバー祭り2026」を6月26日から27日にかけて開催する。東京、名古屋、大阪、福岡天神の全国4都市で実施し、合計約1万…
今年も江戸蕎麦について語ってきた。 ①江戸蕎麦切初見は神田地区にあった常明寺！ ②日本における最初の蕎麦屋は江戸の日本橋･浅草！ ③蕎麦切の美学は粋にあり！ ④日本の蕎麦は､中国･三江生まれの江戸育ち…
フレッシュネス（横浜市西区、齋藤健太朗社長）は、９月３日より「マッシュルームチーズバーガー ポルチーニクリームソース」と「マッシュルームチーズバーガー トリュフデミグラスソース」を全国のフレッシュネス…