食卓にエンターテインメントを目指す日本ラーメン科学研究所（東京都長谷川保社長）は9月1日、マスコミを招いて「至高のラーメン試食会」を開催、麺の解凍から盛り付け、試食まで体験した。同ラーメンは科学に基づ…
イラスト６－１５
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商品特長 「Ramen グランプリ 2023-2024」にて、「白飯欲しくなる部門」の優勝に輝いた味を「でかまる」ブランドで商品化したもの。 めん：スープのりが良く、なめらかで弾力のある、丸刃で切った…