商品特長 北海道産生昆布の弾力のある食感と磯の風味を生かしつつ、食感の変化が楽しめる 4 種の具材(姫たけのこ、椎茸、水くわい、ごま)を合わせた新感覚の佃煮。 華やかな花椒の香りと、隠し味に豆板醬を使…
📅 2020/07/26
執筆者:編集部
8-1イラスト
関連記事
食のイベント(5) ソバの刈り取り体験(山梨・白州)10/16(土)
すでに2回の体験(8月7日ソバの種まき/9月25日ソバの花見会)の最終回。順調に育って黒い実をつけたソバの刈り取り体験を行った。 甲斐駒ヶ岳と八ツ岳に囲まれた白州鳥原平は標高600mで昼の日射と夜の温…
~ 『世界蕎麦文学全集』物語1 ~ 新聞・テレビは今日を報道し、映画は時代を伝え、文学は真実を書いている、という。またサイエンスは計算が違えば、とんでもない結果を招くだろう。コンピュータはデータが…
