千住葱 奉納の儀より 過日、大きな書店のあるコーナーに『奉納百景』という書籍が並んでいた。新刊だからなのか本は封がしてあって開けなくなっていたが、内容はだいたい想像できた。 私たち江戸ソバリエも、こ…
📅 2020/07/26
執筆者:編集部
8-1イラスト
関連記事
「武蔵の国蕎麦打ち名人戦」も今年で6回目を迎えた。 これまで続けられた主宰者の思いと責任感に敬意を表したいところである。 ここであらためて6回の名人をご紹介すると、初代名人仲山徹(茨城県)、第二代名人…
㈱Jーオイルミルズ(東京都中央区)は家庭用油脂商品「AJINOMOTO香りしっかり調合ごま油」(70g瓶、340g瓶)を8月23日から全国で発売する。昨年秋以降、家庭用ごま油市場は大幅に伸長、調合ごま…
