ＣＰＡ「ジャパンチーズアワード２０２０」開催決定

チーズプロフェッショナル協会（会長：本間るみ子）は、優れた国産ナチュラルチーズを表彰する「ジャパンチーズアワード2020」（会場：神田スクエア）を10月17日に開催する。「同アワード」は国産ナチュラルチーズ生産者を応援し、生産者と消費者をつなぐプロジェクトとして、2014年からスタートした2年に1度開催のチーズコンテスト。4回目を迎えた今回は、国内から79工房・240種類の選りすぐりのチーズが出品されるという。審査は、チーズの専門的知識を持つ「チーズプロフェッショナル」有資格者で、本アワード専門の研修を修了した審査員が実施。評価項目も世界の権威あるチーズコンテストの評価項目を参考にしたハイレベルな内容となっている。なお、本アワードの結果発表は、10月17日（土）18：00～にCPA国産チーズ特設Webサイト・CPA公式YouTubeに映像でのアップを予定しています。【「ジャパンチーズアワード2020」開催概要】■主催：チーズプロフェッショナル協会 ■後援：令和2年度国産乳製品等競争力強化対策事業（国産チーズ競争力強化支援対策事業）、農畜産業振興機構 ■出品者：国内の国産ナチュラルチーズ生産者79工房（予定） ■一次審査：10月17日 10：30～13：30（予定） ■結果発表：10月17日 18：00～（予定）（結果発表映像を CPA 国産チーズ特設 Web サイト「Cheese Fun!」 https://cheese-fun.jp/と CPA 公式 YouTube にアップ予定） ■会場：神田スクエア（東京都千代田区神田錦町二丁目2番地1） ■入場：関係者のみ