伍魚福「兵庫県産ちりめん山椒」11月2日発売

      執筆者:shirai

伍魚福は、兵庫県産のカタクチイワシと山椒を使った「兵庫県産ちりめん山椒」を11月2日に発売する。同商品は、淡路島で水揚げされた活きのいいカタクチイワシを新鮮なうちに、生のまま、朝倉山椒といっしょにやわらかく炊き上げた一品。小鍋を使用し、職人が魚のサイズに合わせて微妙に火加減を調整しながら、手間暇かけてじっくりと炊きあげている。 朝倉山椒は兵庫県養父(やぶ)市産で、粒が大きく、ゆたかな香りが特徴。パッケージは山椒の緑とカタクチイワシの青を使い、兵庫県の山と海をイメージするとともに、金色のポイントシールを使用することで、シンプルで高級感のあるデザインにしている。 ■商品名:兵庫県産ちりめん山椒 ■内容量:40g ■参考価格:540円(税抜)、583円(税込) ■賞味期間:120日(保存方法:常温) ■商品サイズ:縦165mm 横115mm 厚さ15mm ■JANコード:4971875022267