スリーエフでは１２月２２日から年末年始の縁起食として年越しそば２アイテムと四国発祥の「年明けうどん」を順次発売した。そば殻の入った挽きぐるみの藪系のそばは、そばの風味と香りが強いのが特徴。鰹節の旨みの…
ＪＡ全農は、１月１５日に東京・千代田区および港区で第４回和牛甲子園を開催し、オンラインで配信する。和牛甲子園は、和牛を肥育する全国の農業高校の生徒、高校球児ならぬ「高校牛児」たちの大会で、自分たちで育てた和牛の肉質と日頃の取り組み内容を競うもので、(1)将来の担い手候補である高校生の就農意欲の向上、(2)日本各地で同じ志を持つ高校生同士のネットワークを創出し、意欲と技術の向上を図ること――を目的に開催される。第４回和牛甲子園には、前回を上回る３３校が出場し、４７頭の和牛が出品される。当日、「高校牛児」たちは全国からオンラインで参加する予定だ。■日時：令和３年１月１５日 １０時～１６時２０分 ■配信方法：YouTube Liveを使用（https://youtu.be/IdZny9M9izw）
