平成31年3月、平成最後の深大寺そば学院の修了式で、深大寺在来種が江戸東京野菜に登録されることが発表された。 JA東京中央会では、江戸期から始まる東京の野菜文化を継承するために、江戸東京野菜を登録(登…
明治は、「銀座カリー」特有の洋食の技術をベースに、まろやかなバターのコクと香りなどのバターチキンの要素が融合した「銀座バターチキン」を、2021年2月8日から全国で発売する。同商品は、銀座カリーのおいしさの秘訣である「特製二段仕込みブイヨン」をベースに、バターのコクと香りと、トマトの酸味とうま味が調和した、まろやかな味わいのカレー。華やかなカルダモンとカスリメティといった特徴的なスパイスの香りをプラスし、「特製二段仕込みブイヨン」ならではの深いうま味にバターチキンのエッセンスが加わった、ご飯にぴったりのバターチキンカレーとなっている。 ■商品名:「銀座バターチキン」 ■内容量:180g ■希望小売価格:260円(税別) ■発売日:2021年2月8日