【動画ニュース】全国各地のふるさと食品、特産品の通信販売を支援する「第1回 通販食品展示商談会 大阪」が 4月13日から14 日にかけて、アジア太平洋トレードセンターで開催された。通販食品展示商談会は…
森永乳業のカップアイス「MOW(モウ)」シリーズは、このたびiTi(国際味覚審査機構)が実施する食品や飲料の味覚と品質を国際的に評価するコンテストにおいて、定番のフレーバーとして販売する「バニラ」・「宇治抹茶」・「エチオピアモカコーヒー」の3つすべてで“極めて優秀”と認められた商品に贈られる「優秀味覚賞 三ツ星」を受賞した。iTi(国際味覚審査機構)は、食品や飲料品の味覚と品質を国際的に評価する世界有数の独立機関で、審査員は、ヨーロッパで最も著名な飲食関連協会所属の 200 人以上のシェフとソムリエで構成されています。審査は、目隠し方式、他との協議なしで5項目(製品の第一印象、外観、香り、食感、味・後味)について行われる。■MOW(モウ)ブランドサイト:https://mow-ice.jp