小松庵銀座店では月曜日に｢森の時間｣というサロン的な集まりを設けています。何でもいいから話したいことがあれば立ち寄って話しましょう、そういう場が｢森の時間｣というわけです。 そこで私も「江戸蕎麦文…
ブルボンは、やわらかで濃厚なガナッシュともちもちのおもちを組み合わせた「もちトリュフガナッシュ」を2021年9月14日に新発売する。同商品は、チョコレートに生クリームを加え、ほのかに洋酒を効かせたガナッシュをもちもちのおもちで包み、さらに表面にココアパウダーをまぶすことで、苦みとガナッシュの濃厚な甘みが調和した味わいに仕上がりとなっている。商品名：もちトリュフガナッシュ、内容量： 8個(4個×2袋)、発売日： 2021年9月14日(火) 全国発売、販売チャネル(予定)：コンビニエンスストア、量販店、ドラッグストア、 小売店、売店など、価格：オープンプライス、賞味期限：6カ月
