伍魚福は、〝プチ贅沢〟がコンセプトの「Sシリーズ」から「あご入り天ぷら」「北海道産つぶ貝の燻製」を3月1日に発売する。「あご入り天ぷら」は食感と旨味のあるあご(トビウオ)に、白身魚のすり身を合わせた天…
東ハト(本社:東京都豊島区、社長:飯島幹雄)は、東ハトを代表する焼き菓子のひとつ「オールレーズン」のシリーズ商品として、11月22日より全国にて「オールあずきミルク」を新発売する。 「オール」シリーズは、素材をたっぷりはさみ込んだ厚さ約10cmの生地を、独自の技術で圧縮し、2~3mm程度(焼成前)にまで薄く延ばすことで、しっとり独特の食感に焼きあげられているのが特長(焼きあがりは約1cm)。今回発売される「オールあずきミルク」は、北海道産練乳を使用したまろやかなミルクの味わいのクッキー生地で、皮ごとじっくり煮込んでしっとりとした食感の小豆をはさみ込み、ギュッと薄くして焼きあげられており、たっぷりあずきとまろやかなミルクの味わいが楽しめる、しっとり食感のクッキーに仕上がっている。内容量:12枚(2枚×6袋)、オープン価格(税込参考小売価格:188円)。