にほんものストア「オンライン日本茶セミナー」を開催

にほんものストア事務局は、2022年5月18日、旬を迎えている新茶の収穫シーズンに合わせて「にほんものストア オンライン日本茶セミナー」を開催した。「にほんものストア」は、元サッカー日本代表の中田英寿がクリエイティブディレクターを務める「日本の本物」を提供するオンラインストア。今回のオンラインセミナーでは、日本茶文化の継承だけでなく、新たなる茶文化を創造し日本茶の普及活動に取り組む、日本茶インストラクター協会専務理事の奥村静二よる、美味しいお茶の淹れ方、正しい茶葉の保存方法、日本茶の種類、時期による味わいの違いなど、お茶に関する豆知識が紹介された。さらに、お茶の生産者として、日本全国で15名しかいない”茶師十段”の資格を持つ放香堂の酢田恭行 (第一部)、星野製茶園の山口真也 (第二部)も参加し、それぞれのお茶作りのこだわりの他、産地ごとのお茶の特徴、味わいの違いなども紹介された。URL：にほんものストア https://shop.nihonmono.jp/