繊維専門商社の豊島(代表取締役社長:豊島半七、名古屋市中区錦2-15-15)が展開する廃棄予定の野菜や食材を染料として活用するプロジェクトブランド「FOOD TEXTILE」は、アイレクスリテイルが展…
丸大食品は、大豆ミート商品として新たに「PlantRECIPE(プラントレシピ)」シリーズを立ち上げ、「キーマカレー」「欧風カレー」「トマト煮込み」の3品を発売する。同シリーズは、植物性素材だけを使用し、おいしさにこだわったシリーズ。また一袋あたりに含まれる食物繊維がひと目でわかるパッケージで、健康意識の高まりにマッチした商品となっている。「PlantRECIPE キーマカレ」は、大豆のお肉と植物性の素材だけで作ったひよこ豆入りのキーマカレー。完熟トマトの甘みとじっくり煮込んだあめ色玉ねぎの旨みで奥深い味わいに仕上げている。「PlantRECIPE 欧風カレー」は、大豆のお肉と植物性の素材だけで作った欧風カレー。じっくり炒めたあめ色玉ねぎとオリジナルブレンドのスパイス&ハーブで奥深い味わいに仕上げている。「PlantRECIPE トマト煮込み」は、大豆のお肉と植物性の素材だけで作ったトマト煮込み。イタリア産グリルトマトの程よい酸味と香味野菜の旨みが絶妙な味わいに仕上げている。商品名:「PlantRECIPE キーマカレ」/「PlantRECIPE 欧風カレー」/「PlantRECIPE トマト煮込み」、内容量:180g、保存方法:常温、希望小売価格:360円(税込) 、発売日:6月上旬