第3回イタリア料理専門展「ACCI Gusto京都」が2月2～3日までANNクラウンプラザホテル京都で開催される。主催は日本イタリア料理協会でイタリア大使館、京都市，日伊協会などが後援、イタリア料理の神髄を楽しめる。デモンストレーションにはイタリア料理リストランテ美郷毛利亮氏、リストランテアルボルト片岡護氏、ラ・ベットラ・ダ・オチアイ落合務氏らが登場する。入場は事前登録が必要。
第３回イタリア料理専門展「ＡＣＣＩ Ｇｕｓｔｏ京都」
関連記事
平成２６年度佐賀県産米「さがびより」は日本穀物検定協会発表米の食味ランキングで最高ランクの特Ａ評価を５年連続で獲得。今年度全国１３３産地を対象に実施。評価内容は「外観」香り・味・粘り・硬さの５項目に加…
コープネット事業連合は、精肉を急速冷凍加工するＩＱＦ事業の拡大のため、ＩＱＦ商品の生産施設「桶川IQF センター」を設立し、１２月２１日より稼働させる。ＩＱＦ商品とは、挽肉や小間切などの精肉を急速冷凍…