～麦の伝來研究のために～ 今日の江戸(旧寺方)蕎麦研究会では、伊藤汎先生(麺類史研究所 所長)のお話をうかがった。 先生の話の筋は、日本に麦が入ってきたのは『宋書』のいう｢倭の五王｣の時代であ…
ドトールコーヒーは１１月４日から「ティラミス・ラテ」「アイス ティ
ラミス・ラテ」を全国のドトールコーヒーショップで発売する。イタリアの定番スイーツ“ティラミス”をイメージしたドリンク。クリーミーなチーズやホイップクリームで、なめらかな喉ごしとコクをだし、ココアとシナモンのパウダーをトッピングすることで華やかな香りをプラスした。すっきりとした後味のエスプレッソを合わせて、ほんのりビターな、大人のドルチェドリンクを楽しめる。価格帯：Ｓ３２０円／Ｍ３７０円／Ｌ４２０円。
