「ＥＵ食材と日本食材のペアリングメニューイベント」

欧州連合（EU）は2024年6月６日～９日、渋谷キャストで、EU27カ国の食材を使った日本食材とのペアリングメニューを楽しめる「EU Food Fair Live！EU食材と日本食材のパーフェクト・マッチ！」を実施する。同イベントは、ヨーロッパと日本が共有する伝統的な技料理技術や食の価値観に結びついたEU食材の品質、安全性、信頼性などを日本の消費者に体験してもらうために開催するもの。期間中は、EUフードトラックが会場に登場し、EU加盟27カ国の食材と日本食材のスペシャルなペアリングメニューの無料試食のほか、食事を楽しみたい方ようとして毎日3台の協賛フートラックが出店、EUの食材を使用したお弁当、スイーツ、ドリンクが提供される。協賛フードトラックは日替わりで登場し、EU食材と日本食材のパーフェクト・マッチを試すことができる。このほかイベント期間中の週末、EU食材の品質、本物、安全性、持続可能性をより深く理解するためのペアリングレシピを紹介するクッキング・ワークショップを開催、EU食材についての展示も行われる。入場無料・事前登録不要、11 時～19時、会場、渋谷キャスト（東京都渋谷区渋谷１丁目２３－２１）。URL：https://food-match-japan.campaign.europa.eu/ja。