フードボイスでは「2016年度 食品業界１０大（重大）ニュース」を弊社会員、コメンテーターから選定いただき、その結果を次の通りまとめました。集計順ではトランプ氏のアメリカ大統領就任が最も多く、次いで鳥…
アセアン市場に向けた日本の食品・飲料産業専門展示会「Ｏｉｓｈｉ ＪＡＰＡＮ」に日本貿易振興機構（ジェトロ）の後援が決定した。同展示会は飲料、麺、スイーツなど日本食を海外に紹介する総合展で、２０１１年、シンガポールで開催される。アセアンマーケットは質の向上に伴うライフスタイルの変化、外食機会の増加、食の安全・安心に対するニーズの高まりから日本食、日本の食品、飲料の需要は大幅に増加している。ジェトロは貿易振興事業を総合的行う独立行政法人。
