雪印メグミルクは、2022年9月1日より全国にて「雪印北海道100 かけるチーズ」を発売する。食料自給率の向上が課題となっている中、国内の生乳生産量は順調に増加しており、同社は、国産生乳を使用した商品…
生活協同組合パルシステム東京は１１月１３日、「創立４０周年記念食品展示会」を東京ビッグサイトで開催した。同展示会はパルシステム４０周年事業として開催されたもので、テーマは組合員さん４０年間ありがとう。この日、会場には親子連れなど組合員など７０００名が入場し、試食やゲームを楽しんだ。記念講演では青山大学福岡伸一教授が「食べること、それは動的平衡」のテーマで講演した。イベントでは餅つきや愛宕太鼓、クイズラリーなど催された。
