ラジオ局から「蕎麦を啜って食べるのは、どうして？」という質問があった。 回答としては、こういえるだろう。 そもそも、 1.美味しさは=主として香り＋味で決まり、特に香りによって味は変わる。その証拠に風…
カッパ・クリエイトは2025年5月8日（木）～5月28日（水）の期間、人気の食べ放題企画「かっぱ寿司の食べホー」を全国200店舗規模で実施する。予約は5月2日（金）10時より公式アプリ・WEBで開始。一部フェア商品の食べ放題対象化により、メニュー数は約100種類に拡大しており、ラーメンやスイーツも揃う充実の内容となっている。さらに、東日本地域では5月15日（木）より赤酢シャリを使用した限定フェアも展開。2024年10月に登場し話題を呼んだ赤酢シャリが再登場する形となり、伝統的な江戸前寿司の味わいを楽しめる貴重な機会となる。対象店舗や料金などの詳細は公式サイト：https://www.kappasushi.jp/cp/kappa-no-tabeho参照。
