日本酒品評会「磯自慢  特別純米５３など受賞」

「SAKE COMPETITION(サケ コンペティション)」 実行委員会は、6月10日に世界一美味しい市販の日本酒を決める品評会「SAKE COMPETITION 2025」をTAKANAWA GATEWAY　CITY THE LINKPILLARで表彰式を開催した。同コンペティションは、日本酒の蔵元や有識者で構成された審査員、ソムリエ37名により、日本全国の358蔵から総出品酒1,000点以上をテイスティングして行われた。「純米酒部門」は「磯自慢 雄町 特別純米53」（磯自慢酒造　静岡県）、「純米吟醸部門」は「寒紅梅 純米吟醸 山田錦50％」（寒紅梅酒造　三重県）、「純米大吟醸部門」は「盛升 純米大吟醸」（黄金井酒造　神奈川県）、「Super Premium部門」は「極聖 純米大吟醸 天下至聖」（宮下酒造　岡山県）、「海外出品酒部門」は「DASSAI BLUE Type 23」（DASSAI USA lnc.　アメリカ）がそれぞれ1位を獲得した。今回から新設された「モダンナチュラル部門」は「田酒 純米大吟醸 山廃」（西田酒造店　青森県）、特別賞「ダイナースクラブ若手奨励賞」は杜氏林敬宏氏（南部美人　岩手県）、「TAKANAWA GATEWAY CITY まちびらき記念 最優秀酒蔵賞」は磯自慢酒造（静岡県）「JAL 空飛ぶSAKE賞」は「松の司 純米大吟醸 AZOLLA50」（松瀬酒造　滋賀県）、「実行委員賞」は「御慶事 純米吟醸 ひたち錦」（青木酒造　茨城県）がそれぞれ受賞した。受賞者の喜びの声「重いやクセがあると思われがちな純米大吟醸ですが、山廃の純米吟醸は、スッキリとした酸が出ているのが特徴。これが本当の山廃と伝えたかった。」（西田酒造店　西田司社長）、「純米酒の部門で第1位は作り手冥利に尽きる。特等米の米質にあった酵母を使っており、手抜きすることなく作りました」（磯自慢酒造　寺岡洋司社長）。