ケンミン「グルテンフリーラーメン」リニューアル発売

ビーフンシェアNo.1 のケンミン食品（本社：兵庫県神戸市、代表取締役社長：高村祐輝）は、2025年大阪・関西万博に出店したグルテンフリーラーメン専門店「GF RAMENLAB」で提供したグルテンフリーラーメンを、家庭用商品としてリニューアル発売する 。万博開催期間中の 184 日間に、累計約 6.6 万杯を販売した実績をもとに、今回のリニューアルでは、万博店で好評だった“四角い 断面の角麺”を家庭用商品に初採用。従来の丸麺から変更することで、スープとの絡みや食感の向上を図っている。リニューアル商品は、液体スープ付きの乾麺タイプで「グルテンフリー醤油ラーメン」「プラントベースとんこつ風ラーメン」の2品。醤油ラーメンは2026年3月2日頃、プラントベースとんこつ風ラーメンが同年4月3日頃より順次切り替え発売される予定だ。販売チャネルは、全国のスーパーマーケット、または、通販サイト「GF RAMEN LAB」（https://gf-ramen.jp/）。参考売価は各398円（税込）。