ワタミ（東京都大田区）は、冷凍惣菜の製造販売を行う「ワタミの宅食ダイレクト」の自社工場「ワタミ手づくり厨房尼崎センター」を9月より兵庫県尼崎市に新設した。同センター新設により、「ワタミの宅食ダイレクト…
味の素(東京都中央区、中村茂雄社長)は、2月21日よりひき肉に混ぜるだけで調理できる「ひき肉が化ける。ハンバーグの素」を全国で発売した。同商品は、外食店向けに提供してきた特許出願中の独自技術を活用し、肉の食べ応え、ジューシー感、 自宅ではなかなか再現できないハンバーグ専門店のような味わいを実現した。調理時間は通常の約半分、材料はひき肉だけと手軽。ハンバーグのおいしい簡便調理をサポートする。1人前(ハンバーグ1個分)が作れる小分け包装6袋入りで、作りたい人数分に合わせて調理できる。ファミリー、単身者、夫婦二人世帯など、幅広い生活スタイルに合わせて活用できる。商品概要、容量15.4g×6袋。価格オープン価格。賞味期間25ヵ月。
