商品特長 自分好みにほぐしながら食べる新感覚のパウチ入り冷凍フルーツ「アヲハタ まるかじゅり」シリーズの新ライン。 特許技術により凍ったままでほぐしやすく仕立ててあり、ひんやり冷たく食べたり、溶かしな…
高瀬物産(高瀬知康社長)は6月9~10日、「TAKASE FOODSERVICE EXPO2026」を東京国際フォーラムで開催した。同EXPOは国内最大規模の業務用展示会で2年ぶりの開催となる。会場にはホテル、レストラン、居酒屋などのバイヤー7000名が詰めかけ熱心な商談が行われていた。今回のテーマは「美しいは 楽しいをつくる」を統一テーマに、ちょっとした工夫の積み重ねから生まれる美しさや楽しさを大切にする、というコンセプトのもとに開催された。出展ブースは高瀬オリジナルブース、業務用メーカーブース合わせて300小間(200社)。高瀬オリジナルコーナーでは独自開発した直輸入商品や生鮮食品、加工食品などのプライベート商品に注目が集まっていた。今回、初のコーナーとして出展した「グレード別商品コーナー」では生エビなど加工具合によって、どれだけ商品の差違が出るかを診断するコーナーで、注目を集めていた。