農林水産省は異分野のアイデア・技術を農林水産分野に導入する「イノベーション創出強化研究推進事業を実施しているが、1月24日、注目度の高い研究成果をマスコミ向けに発表した。発表内容は１、植物ウイルスを利…
愛知県あま市は、日本で唯一の漬物の祭り「香乃物祭」を萱津神社で開催する。1300年以上続く伝統行事で、全国から漬物業者や関係者が参列し、例年約1000人が訪れる。当日は祝詞の奏上や巫女の舞を奉納する本殿祭のほか、一般参加者が願いを込めて甕に野菜を漬ける「漬込神事」、全国漬物即売会、野菜のお守り販売などを実施する。また、食品衛生法の厳格化などで途絶える危機にあった、尾張地方の野菜「かりもり」を使った伝統漬物の販売を再開する。＜イベント概要＞名称：香乃物祭、日時：2026年8月21日9時30分～15時30分ごろ、本殿祭：14時～15時30分ごろ、会場：萱津神社境内、所在地：愛知県あま市上萱津車屋19、URL：https://sites.google.com/site/kayatsujinja/shinto-ritual/kounomono-sai
