東海テレビ放送は、秋の味覚「栗」をテーマにしたグルメイベント「栗フェス in Nagoya」を11月15日（土）・16日（日）の2日間、イオンモール熱田（名古屋市熱田区六野）東平面駐車場で初開催する。…
鈴廣かまぼこの「シーセージ プレーン」が、第37回全国水産加工品総合品質審査会で最高賞の農林水産大臣賞を受賞した。魚のすり身を使い、粗挽きソーセージのような食感とジューシーさを目指した商品。弾力や味わいの異なる4種類のかまぼこ・すり身を組み合わせ、ダイス状や粗くミンチしたかまぼこを加えることで食感に変化を持たせた。独自の特許製法と羊腸の使用により、パリッとした歯応えとジューシーさを実現。ナツメグやクローブなどの香辛料で魚のうま味を引き立て、保存料と発色剤は使用していない。 ＜商品情報＞ 商品名：シーセージ プレーン 特徴：魚のすり身を使ったソーセージ、保存料・発色剤不使用 食べ方：そのまま、焼く、茹でるなど 受賞：第37回全国水産加工品総合品質審査会・農林水産大臣賞
