セブンーイレブン「よくばり　サラダ恵方巻」発売

セブン－イレブン・ジャパンは１２月１５日から２０１１年「丸かぶり寿司（恵方巻）」の予約を全国のセブン－イレブンで開始した。２０１１年の「恵方巻」は家族皆で食べて貰えるよう、女性や子どもに人気の高い具材とマヨネーズを使用した「よくばり　サラダ恵方巻」を新発売。恵方巻とは節分に食べる太巻寿司のことで、その年の恵方に向かって、目を閉じて願い事を思い浮かべながら、無言で太巻寿司を丸かぶりする風習。新しい年の恵方は南南東。新商品の特徴は、米は一等米で評価の高いこだわりの米を使用し、海苔は今期収穫した口どけがなめらかな有明海産海苔を使用。また酢は丸みのあるこだわりの「酢」を使用した合わせ酢に変更された。予約期間：２０１０年１２月１５日～２０１１年１月２８日、極上丸かぶりロールは１月１９日まで。