肉焼き総研(所長、鈴木敏郎東京農業大学農学部教授)は芸能界一のお肉好き寺門ジモンさんのインタビューと佐藤秀美先生(学術博士、食物学)が監修した「焼肉のタレでお肉がやわらかくなる実験」レポートを6月25…
サッポロビール㈱が発売している新ジャンル「サッポロドラフトワン」の累計販売本数が、12月20日
出荷をもって30億本(350ml缶換算)を突破した。新ジャンルはビールテイスト市場の構成比3割を超えており、誕生から8年目で市場の一翼を担う存在に成長した。その新ジャンルのパイオニアとなったのが同商品。2003年9月に九州で限定発売し2004年2月には全国発売となった。以来エンドウたんぱくを使用したスッキリとした味わいが消費者から好評を得ている。